| 1999 | Inma y Miguel fundan La Posada con 8 habitaciones |
| 2006 | Ampliacion de La Posada con 2 nuevas suites |
| 2007 | Inauguracion de Apartamentos Uncastillo |
| 2013 | Nace la web Rutas Prepirineo |
| 2015 | Comienza el servicio de cenas en La Posada |
| 2017 | El Mirador de Zaragoza I echa a andar |
| 2020 | Inauguracion El Mirador de Zaragoza II |
| 2023 | Llega el relevo….. |
Somos Valeria y Dany, los nuevos propietarios de La Pastora.
Somos una pareja de argentinos que por más de 20 años estuvimos viviendo entre Mallorca y Mar del Plata y pensamos que era hora de hacer un cambio, y como buenos argentinos, un poco exagerados , lo hicimos a lo grande… a Uncastillo. ¡Vaya cambio!
En Uncastillo nos topamos con Inma, Miguel, su Posada y ¨estuvimos perdidos¨…
En la actualidad contamos con dos alojamientos, La Posada y los Apartamentos de Uncastillo, en los que la CALIDAD (con mayúsculas) es el denominador común. Así lo demuestra la pertenencia de ambos al mejor club de alojamientos con encanto: Rusticae.
PD.. En los apartamentos Mirador de Zaragoza podran seguir disfrutando de la hospitalidad de Inma y MIguel.
